Santé bucco-dentaire

La santé bucco-dentaire: un marché prometteur pour des solutions probiotiques innovantes

Les problèmes de santé bucco-dentaire affectent des milliards de personnes dans le monde et ont un impact négatif important sur la santé des personnes, mais aussi sur leur qualité de vie, bien au-delà des considérations esthétiques d’avoir de «belles dents». Aujourd’hui, la santé bucco-dentaire représente un marché de plusieurs milliards de dollars, avec des perspectives de croissance.

Tout comme l’intestin, la cavité buccale abrite une microflore riche et complexe: une microflore buccale équilibrée semble être la clé du maintien d’une bonne santé bucco-dentaire. Dans ce contexte, certaines propriétés et certains mécanismes d’action des probiotiques semblent s’appliquer aux problèmes de la cavité buccale. La santé bucco-dentaire représente aujourd’hui un domaine prometteur pour les applications de probiotiques, d’autant plus que les exigences des consommateurs en matière d’approches naturelles augmentent.

Fort de ses 80 années d’expertise dans la sélection et le développement de probiotiques, Lallemand Solutions Santé a développé une nouvelle offre de probiotiques destinée au marché de la santé buccale. Cette offre combine des souches documentées propriétaires et des formes posologiques adaptées. Puisque le tube digestif commence au niveau de la bouche, cette nouvelle offre complète la gamme de produits de santé intestinale existante de la société et permet de proposer aux consommateurs une approche holistique du «bien-être digestif»: de la bouche … à l’intestin!

Approche probiotique pour la santé bucco-dentaire

Alors que les problèmes de santé bucco-dentaires les plus courants semblent être liés à l’activité bactérienne, l’idée d‘utiliser un probiotique pour maintenir la santé buccale est de plus en plus répandue chez les dentistes et les consommateurs. Cela représente une approche positive par rapport à l’approche antiseptique commune: nous sommes maintenant conscients qu’un environnement sans microbe est une utopie et ne dure pas très longtemps! L’élimination de toutes les bactéries par des méthodes agressives laisse la place à des bactéries indésirables pour coloniser l’espace vide. Les probiotiques consistent donc en une approche plus naturelle, ciblée et douce pour maintenir les mauvaises bactéries à distance grâce à un bon équilibre de la microflore.

Les avantages des probiotiques pour le maintien d’un système digestif sain et équilibré sont maintenant bien reconnus et bénéficient d’un niveau élevé de preuves cliniques. En examinant de près les problèmes de santé bucco-dentaire, il apparaît que de nombreux modes d’action des probiotiques pourraient également bénéficier à la cavité buccale:

  • Adhésion à la surface épithéliale
  • Compétition avec d’autres microorganismes
  • Modulation de la réponse immunitaire de l’hôte

Détermination in vitro des modes d’action des probiotiques LSS dans la santé bucco-dentaire

Dans le cadre du programme de caractérisation, les souches probiotiques LSS sont testées pour déterminer leur capacité à produire du peroxyde d’hydrogène, un métabolite produit par les lactobacilles qui entre en compétition avec la croissance de microorganismes tels que Streptococcus mutans. Les souches ayant cette activité sont L. rhamnosus HA-111, L. brevis HA-112, L. salivarius HA-118, L. plantarum HA-119, L. helveticus HA-128, L. fermentum HA-179, L. reuteri HA- 188 et L. helveticus Rosell®-52.

Ce programme de caractérisation des souches couvre également la compétition des souches LSS avec d’autres microorganismes, comme par exemple avec le test de compétition de croissance de S. mutans réalisé in vitro (méthode d’essai sur zone localisée sur gélose). Toutes les souches recommandées pour le positionnement des dents saines se sont avérées positives pour ce test. Dans un modèle in vivo, L. helveticus LAFTI® L10 a démontré sa capacité à favoriser l’élimination de Candida albicans des cavités buccales de souris après une administration orale [Elahi, 2005].

Oralis SB, 6 études cliniques pour des dents et des gencives en bonne santé

Oralis SB (commercialisé sous la marque Darolac® en Inde) est une combinaison unique de quatre souches probotiques: Lactobacillus helveticus Rosell®-52, Lactobacillus rhamnosus Rosell®-11, Bifidobacterium longum Rosell®-175 et Saccharomyces boulardii CNCM I-1079.

Les avantages d’Oralis SB ont été étudiés dans le cadre de 6 essais cliniques menés sur des humains, ainsi que de la documentation in vitro de ses modes d’action.

Promouvoir des dents saines

Oralis SB réduit significativement la concentration salivaire de S. mutans chez les enfants, en comparaison avec un placebo [Jindal, 2011]. Les auteurs ont mentionné en conclusion que « la supplémentation alimentaire en probiotiques pourrait être utilisée comme méthode appropriée, simple et sans danger » pour la santé des dents.

En outre, l’étude Jothika et al., 2015 a démontré la diminution de la concentration en S. mutans au niveau de la plaque dentaire, en comparaison avec un placebo, chez une population de jeunes adultes. Oralis SB, un produit naturel, a montré un effet équivalent à celui des bains de bouche à la chlorhexidine et au fluorure de sodium.

Promouvoir des gencives saines

La combinaison Oralis SB a également permis de réduire l’accumulation de la plaque dentaire chez des enfants, en comparaison avec un placebo, mais aussi à un bain de bouche antiseptique traditionnel [Thakkar, 2013]. Ceci a incité les auteurs à conclure que cette préparation probiotique «peut être considérée comme une alternative potentielle au bain de bouche à la chlorhexidine» pour la santé des gencives.

L’étude Purunaik et al., 2014 a permis de démontrer le bénéfice apporté par Oralis SB à la santé des gencives chez les enfants en réduisant de manière significative l’indice de gingivite (indicateur de la santé bucco-dentaire), par rapport au placebo mais également à la chlorhexidine (p <0,01) [Purunaik, 2014].

Les études Jindal et al., 2017 et Deshmukh et al., 2017 ont récemment démontré les effets bénéfiques d’Oralis SB sur l’indice de plaque et l’indice de gingivite (indicateurs de la santé bucco-dentaire) chez l’adulte.