生产高品质益生菌的关键点
我们生产的益生菌菌株、混合粉或是定制配方均用使用最严格的质量标准。 益生菌的生产涉及独特且复杂的过程，需要大量连续的研发以微调发酵、冻干和下游加工。 此外，包装条件和材料也需要适应每种菌株和配方，以实现最佳的保质期。
拉曼人类营养经认证的生产中心
为了生产高品质的活菌益生菌，我们的工厂均经过严格的GMP检验，并通过了可在整个生产活动中应用的质量控制程序认证。
我们的质量保证体系可确保我们的益生菌培养物和产品的质量、功效和安全性，同时也符合天然保健产品的监管标准。生产益生菌培养物和配方需符合必要法则和法律法规，以实现全球分销。 我们位于米拉贝尔（加拿大），蒙特利尔（加拿大），魁北克（加拿大），圣西蒙（法国）和维也纳（奥地利）的工厂均具有生产客户益生菌的必要生产许可证。 这些认证和许可证来自且不限于：加拿大卫生部（NHPD），GMP认证，C-TPAT（海关和贸易伙伴关系反恐认证），CHFA（加拿大保健食品协会），AMiqs，FAMiqs，IFS，ISO 9001，NOP 有机认证，以及某些菌株的GRAS（美国FDA）和Halal证。
拉曼不断投入人力和物力，以确保能够灵活地应对市场需求不断增长，同时保证产品质量。由于对益生菌工艺的了解和长期的生产经验，我们能够摆脱某些益生菌生产障碍，结合最高品质生产的益生菌和酵母，提供完善的益生菌菌株、混合粉和定制配方。
专业化益生菌配方
拉曼可提供一系列现有的益生菌配方，也可以帮助合作伙伴使用Harmonium，Lafti®或Rosell®益生菌菌株设计定制专属和复合功效的配方。
此外，拉曼也是极少数可生产布拉迪酵母的生产商之一，可以将其单独提供或定制配入我们多样化益生菌的配方中。
同时，我们还选择了多种其它功能性配料，与我们的益生菌菌株配合，以提高产品的功效性。其中的几种配料还根据属地法规（硒，维生素D，维生素B，维生素C等）获得了具体的批准许可，可以巩固产品在市场中的差异化定位。 除我们现有的一些功效成分外，位于法国图卢兹的拉曼应用研究所会在工业化生产前，对客户的具体产品方案提供兼容性、稳定性等全方位评估。
菌株稳定性
我们进行内部稳定性研究，以监测我们产品的包装性能、成分兼容性和特定温度下的产品稳定性：冷藏II区，IVb区（根据ICH准则）。
最佳存活率，就是最佳功效
益生菌的活性和功效取决于它们直至宿主胃肠道的生存能力，即它们的主要作用部位。 从生产的工厂到消费者的肠道，他们必须承受许多外界环境条件的压力。拉曼开发了益生菌活性的三级保护技术：Bio-SupportTM，Probiocap®，STAR®，以确保益生菌菌株和混合粉的最佳存活率和功效。
