我们的价值体现在完整的益生菌解决方

作为益生菌配方专家,我们提供全系列可快速上市的益生菌配方,使用经科学证实的Rosell®、LAFTI®和Harmonium益生菌菌株,为客户量身定制复杂的配方产品。我们还是为数不多的几家生产布拉迪酵母益生菌的生产商之一,布拉氏酵母菌可以作为独立的活性成分使用,也可添加到客制化益生菌配方中。 我们的所有菌株的纯度、功效和无毒性均经过严格系统的筛选,并有文献支持其作用机理,以确定其潜在的健康功效。

具有文献支持的顶级益生菌配方,享有以下方面支持:

  • LHS 的综合研发平台, 涵盖体外/体内试验到临床研究
  • 法规事务:提供完整的注册文件和可引用的健康声称
  • 市场营销:产品培训和传播工具

拉曼支持合作伙伴的创新,为客户量身定制配方

让我们带领您开启益生菌之旅,为您提供高品质的益生菌和具有互补效应的混合菌粉,充分满足您的需求。

L. rhamnosus Rosell®-11
L. rhamnosus GG
L. rhamnosus HA-111
L. rhamnosus HA-114
L. helveticus Rosell®-52
L. helveticus LAFTI® L10
L. helveticus HA-122
L. helveticus HA-128
L. acidophilus Rosell®-418
L. plantarum Rosell®-1012
L. plantarum ROSELLA
L. plantarum HA-119
L. paracasei LAFTI® L26
L. paracasei HA-196
L. paracasei Rosell®-215
L. paracasei HA-108
L. brevis HA-112
L. salivarius HA-118
L. fermentum HA-179
L. reuteri HA-188
L. reuteri Rosell®-444
L. gasseri HA-275
L. crispatus Rosell®-470

B. bifidum Rosell®-71
B. bifidum HA-132
B. longum Rosell®-175
B. longum HA-135
B. lactis LAFTI® B94
B. lactis HA-194
B. infantis Rosell®-33
B. infantis HA-116
B. breve Rosell®-70
B. breve HA-129

S. boulardii CNCM I-1079

Bacillus subtilis Rosell®-179
Bacillus subtilis HA-124
Bacillus coagulans Rosell®-449
Lactococcus lactis Rosell®-1058
Lactococcus lactis HA-136
Enterococcus faecium Rosell®-26
Enterococcus faecium HA-127
Pediococcus acidilactici HA-524
Streptococcus thermophilus Rosell®-83
Streptococcus thermophilus HA-110

剂型和包装方式选择

我们会依据ICH指导原则,在内部开展我们菌株、菌株组合配方、包材以及与其它辅料复配配方在特定温度(如冷藏条件、不同气候区II或IVb)下的稳定性研究。从精心挑选高附加值成分,到精准匹配市场需求的终产品包装,您都可以依托Expert’Biotics的科学配方和拉曼人类营养垂直整合的优势,实现您的市场目标。

剂型

  • 耐酸胶囊
  • 胶囊
  • 咀嚼片
  • 肠溶胶囊
  • 软糖
  • 含片
  • 口腔速溶粉剂
  • 粉剂
  • 易开胶囊

包装方式

  • 铝塑/双铝泡罩装
  • 聚乙烯/CSP瓶装
  • 袋装冲剂/条装冲剂

含有其它附加值成分的益生菌

拉曼人类营养的应用研究中心能够在规模化生产之前,对辅料的兼容性进行评估。经过严谨的兼容性实验,我们成功筛选出一系列预先核实过的优质配料,包括维生素、矿物质、植物提取物、益生元,多种口味可供选择。其中的几种成分都具备获批的特定健康声明作为支持,具体取决于当地法规。

维生素

  • 维生素 B1
  • 维生素 B2
  • 维生素 B6
  • 维生素 B9
  • 维生素 C
  • 维生素 D3
  • Lalmin®维生素 D酵母

矿物质

  • Lalmin®酵母铬
  • Lalmin®酵母硒
  • Lalmin®酵母锌

益生元

  • Biotis低聚半乳糖(GOS)
  • 低聚果糖(FOS)
  • 低聚半乳糖(GOS)
  • 母乳低聚糖(HMO)
  • 菊粉
  • 低聚异麦芽糖(IMOs)
  • 低聚甘露糖 (MOS YE)
  • 有机阿拉伯胶
  • 低聚木糖(XOS)

  • 琉璃苣油
  • 蔓越莓油
  • 亚麻籽油
  • 葡萄籽油
  • 南瓜籽油

优选成分

  • 南非醉茄 KMS66®
  • 辅酶Q10
  • 蔓越莓
  • γ-氨基丁酸(GABA)
  • 大豆发酵蛋白粉(GASTRO AD®)
  • 酵母β-葡聚糖(M-GARD®)
  • 褪黑素
  • 藏红花提取物(Safr'Inside™)

口味

  • 苹果
  • 香蕉
  • 葡萄
  • 薄荷
  • 橙子
  • 李子
  • 树莓
  • 草莓
  • 热带风味
  • 香草

确保益生菌最佳存活和功效的保护技术

益生菌的活性和功效取决于其通过消化道时的存活能力,消化道是益生菌发挥作用的主要场所。从生产工厂到消费者肠道,益生菌需要经历一系列压力和挑战。拉曼人类营养研发了一系列益生菌保护技术,以提供最佳的益生菌存活率,并促进其在各种场景下的多功能应用。

一家独一无二的全球化益生菌企业,从实验室到货架垂直整合

全程把控是关键,我们既生产高品质的益生菌和混合菌粉,也可以满足客户的定制化配方。作为一家垂直整合的益生菌供应商,从实验室到货架,不论是散装菌粉还是终产品,我们都严格把控整个生产流程,确保每个环节符合最高质量标准。每个环节都得到公司内部质量、法规、研发、科学事务、技术,以及营销团队的专业支持。拉曼人类营养提供最优质的益生菌菌株和产品,这仅是我们工作的开始,我们确保每个客户都能得到最大程度的关注,确保每个项目都能从定制化服务计划中受益。为客户提供持续不断的支持是我们公司团队的价值体现。

益生菌生产专家 — 益生菌是如何生产的?

生产益生菌产品的第一步是筛选将要生产的细菌菌株。这些专有菌株是拉曼多年研发和专业知识的结晶,其安全备份被低温保存在安全的菌种保藏中心,这些菌株同时被保存于国际知名的菌种库中。第二步,我们将选定的菌株解冻,并接种到培养基中培养,确保其最佳生长状态。尽管益生菌产品可以组合多种细菌菌株,但每种菌株都须单独经过这些上游培养流程,以确保其特定的生长条件得到精准控制和监测。从微小的冻存管,逐步扩增至更大体积的培养基,直至达到进一步接种所需的体积和细菌浓度。
工业生产用培养基的制备与接种过程同步进行。收到原材料后,我们要对其进行彻底检查,并进行严格的质量评估,确保其符合规格,并在进一步加工前放置于独立区域。一旦通过质量控制部门的检验,这些原材料便按照为每个菌株定制的专有配方装配到托盘上。每种原材料都要在专用称重区进行精确称重。使用前,生产操作员会根据分拣清单对所有原材料进行双重把关。最后,我们使用高速混合罐将这些称重材料溶解于水中,形成培养基。
经过灭菌的培养基和富含细菌的接种物被转移到预发酵罐中。这一环节及后续流程均在精密的闭路系统中进行,以杜绝污染的可能性。从预发酵罐到发酵罐,细菌培养物在生物量化生产的最佳环境下继续生长和繁殖。当细菌生长速度明显放缓,且发酵液达到预设体积时,随即会被冷却并转移至离心机。离心机将以极高的速度旋转,利用离心力将各元素分离,从而得到高度浓缩的菌膏。在此阶段,我们会在菌液中谨慎地添加低温保护剂,以保护细胞免受损伤,确保菌种在冷冻干燥过程中的最佳存活率。

获取高浓度菌膏后,我们采用冷冻干燥技术,进一步将其干燥成纯净的菌粉。冷冻干燥又称冻干,是热敏性物质如细菌的理想干燥工艺。冷冻干燥是一种低温脱水工艺,首先通过降低压力冷冻细菌,再经升华干燥去除所有冷冻水。凭借拉曼的专有技术,我们为每种菌株设定特定的温度和压力组合,彻底去除残留水分,形成一种饼状的冻干物质,随后将其研磨成纯净的活性菌粉。经过严格的质量控制,确保菌粉的纯度和益生菌数量达到标准,上游生产流程至此结束。

为生产多样化益生菌配方,我们在下游加工阶段将纯活性菌粉与其他相关成分混合。根据配方的不同,我们精选纯菌、辅料及其它成分(如维生素和矿物质),确保它们符合特定配方或客户需求。这些成分经过精确称重后,在专用料仓中进行混合。这些料桶被固定在料桶混合机上进行彻底混合。混合后的产品被装入经鉴定的复合袋中、冷藏保存,以备进一步加工。

益生菌菌粉和配方可制成各种剂型,包括胶囊、口腔分散粉、片剂,部分菌株甚至可以制成软糖或含片。
为满足益生菌作为活菌的特殊需求,我们进一步采用铝塑/双铝泡罩装、聚乙烯/CSP瓶装、袋装冲剂/条装冲剂等包装形式,以确保最佳货架期。
完成加工后,成品被稳妥地放置在托盘上,以方便运输和储存。装托可确保产品的稳定性和安全性,在运输过程中免受损坏。我们使用拉伸膜或收缩膜对托盘进行包裹,防止产品移位或脱落。同时,托盘上贴有条形码标签,便于库存管理和追踪。最终,成品被装载到卡车、火车、轮船或飞机上,安全、高效地交付给我们的合作伙伴。在装运过程中,我们严格检查产品质量和数量,准备装运文件,安排运输方式和路线,并遵守目的地国家或地区的法规和标准,如清关、进口税和安全检查,确保及时、高效、经济地交付产品。
拉曼人类营养的营销团队将与您紧密合作,确保产品成功上市。我们提供全方位的市场支持服务,包括益生菌知识培训、媒体宣传、宣传资料提供(如产品册和白皮书)作用机理视频制作、以及新闻、公共关系管理等。

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Probiotic manufacturing process

We invite you inside the walls of Lallemand Health Solutions’ French plant located in Saint-Simon, to see how probiotic supplements are produced for the pharmaceutical and nutraceutical industries.

How we produce probiotics

Discover the manufacturing process of probiotics in 9 steps.