拉曼科普 | 一文读懂合生素

肠道健康已不再仅仅是科学研究的兴趣焦点，而是逐渐演变为大众健康领域的优先关注事项。肠道微生物菌群在消化、免疫功能、情绪调节以及维持整体健康方面，均发挥着至关重要的作用。随着公众对微生物菌群重要性的认识不断深入，人们对益生菌、益生元、后生元以及日益受到关注的合生素等靶向干预手段的兴趣也在日益增加。这些基于微生物的解决方案，在那些健康意识较强、倾向于通过天然途径来促进消化舒适并达成长期健康目标的消费者群体中，正愈发受到青睐。.

消化健康的实用路径

依据世界卫生组织（WHO）的定义⁽¹⁾，益生菌是指摄入足量后能带来健康益处的活的微生物，且与维持肠道微生物菌群平衡密切相关。益生元则是滋养有益菌的非消化性膳食纤维，它们能够刺激有益菌的生长或活性，并促进益生菌在肠道中的持久定植——简言之，它们是益生菌的食物⁽²⁾。益生元天然存在于多种食物之中，涵盖豆类（如黄豆、豌豆和小扁豆）、根茎类蔬菜（如洋葱、大蒜、韭菜和菊芋）、水果（如香蕉、苹果和浆果）、全谷物（如燕麦、大麦）以及坚果和种子（如杏仁、亚麻籽和奇亚籽）等。其他来源还包括可可、魔芋根和海藻。这些纤维包括菊粉、低聚果糖（FOS）、低聚半乳糖（GOS）、低聚木糖（XOS）和母乳低聚糖（HMOs），它们都有助于维持正常的肠道功能，并缓解偶尔出现的便秘问题。

合生素的协同作用

当益生菌和益生元结合在同一配方中时，便形成了所谓的合生素。合生素概念的提出，既源于微生物科学的深入探索，也基于实际应用的需求。尽管单独使用益生菌有助于恢复微生物平衡，但与益生元搭配使用时，其效果会得到显著增强。益生元作为底物，不仅能够支持益生菌菌株的生长，还能激发人体自身有益微生物的活性。

这种协同作用可促进短链脂肪酸（SCFAs）的生成，如乙酸和丁酸⁽³⁾，这些脂肪酸对于维护肠道屏障的完整性、支持健康的炎症反应以及促进整体消化舒适度具有积极作用。

近期，利用先进的胃肠模拟模型开展的研究表明，合生素组合相较于单独使用任何一种成分，都能够更有效地提升微生物多样性和代谢输出⁽³⁾。这些发现对于支持消化健康、缓解偶尔出现的腹胀、排便不畅以及腹部不适等问题尤为重要，因为这些问题困扰着相当一部分人群。

一种前景广阔且全面的消化健康策略

合生素作为一种前景广阔的消化健康综合解决方案，既契合科学认知，也符合消费者期望。合生素配方将益生菌的靶向作用与益生元的支持作用相结合，为维持肠道平衡和促进整体健康提供了一种整体性的策略。对于健康和保健行业的企业而言，开发出既有效又便捷、使用体验愉悦的合生素产品，是满足日益增长的微生物解决方案需求的关键所在。

从消费者角度来看，合生素的吸引力不仅限于其生物功效。使用的便捷是产品被接受并长期坚持使用的关键因素。例如，小袋装产品提供了一种方便且便携的解决方案，可以轻松融入日常生活。口味中性或可与水、牛奶混合而不改变风味的产品尤其受欢迎，因为它们能轻松融入消费者的现有习惯，便于持续使用。

拉曼人类营养深入研究了这种协同作用，特别是在将乳双歧杆菌Lafti® B94与菲仕兰（FrieslandCampina Ingredients）的高纯度Biotis®低聚半乳糖（GOS）相结合的配方中。这一组合已被研究用于支持肠道舒适和消化平衡的潜力，提供了一种以科学研究为支撑的针对性解决方案。

访问专题页面Natural Pro-Digest: Bringing best-in-class prebiotic & probiotic together，了解更多信息。

References

(1) World Health Organization; Food and Agriculture Organization; Hill, 2014

(2) International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics; Gibson 2017

(3) Data on file 2024, SIFR® technology, CryptoBiotix