Dans le monde d’aujourd’hui, soucieux de conserver une bonne santé et une vie active, un nombre croissant d’individus reconnaissent le lien vital entre le bien-être cardiovasculaire, qui englobe la santé du cœur et des vaisseaux sanguins, et leur santé globale. Il est largement admis qu’une gestion efficace du cholestérol est essentielle au maintien d’un système cardiovasculaire sain. Le cholestérol, molécule cruciale pour diverses fonctions biologiques, doit être maintenu en équilibre. Une accumulation excessive de cholestérol dans les parois des artères peut nuire à la santé cardiovasculaire. Cependant, il existe des mesures proactives que les individus peuvent prendre pour soutenir la santé cardiaque, comme adopter une alimentation équilibrée, pratiquer une activité physique régulière et incorporer des aliments bons pour le cœur comme des fruits, des légumes et des protéines maigres dans les repas quotidiens. Ces choix de mode de vie contribuent à maintenir des taux de cholestérol optimaux et à promouvoir un système cardiovasculaire robuste, permettant ainsi aux individus de mener une vie active et épanouissante. De plus, de nombreuses personnes recherchent des solutions naturelles en vente libre pour améliorer leur santé cardiovasculaire.
Comme expliqué dans notre article précédent, Qu’est-ce que l’axe santé intestinale et métabolique?, il existe une relation étroite entre les probiotiques et le métabolisme. Les probiotiques peuvent offrir une solution pour maintenir un taux de cholestérol sain, et ce mécanisme a été lié à leur activité hydrolase des sels biliaires (BSH).
Acides biliaires et métabolisme du cholestérol
Les acides biliaires sont essentiels au processus de digestion car ils contribuent à l’émulsification des graisses alimentaires et à l’absorption des vitamines liposolubles. Dans le foie, les acides biliaires primaires sont synthétisés à partir du cholestérol et subissent ensuite une conjugaison avant de pénétrer dans l’intestin. Dans l’intestin, ces acides biliaires primaires conjugués peuvent être modifiés par les bactéries intestinales grâce à leur activité BSH. Cette modification impacte leur solubilité et la capacité de l’organisme à les réabsorber. Par conséquent, une partie importante des acides biliaires non absorbés est excrétée dans les selles. Ce processus nécessite que le foie produise de nouveaux acides biliaires à partir du cholestérol, réduisant ainsi les niveaux de cholestérol dans le corps. Ce mécanisme constitue un moyen naturel de soutenir la santé cardiovasculaire. [Breton, 2022]
Le rôle des probiotiques dans le métabolisme du cholestérol
Les probiotiques jouent un rôle central dans le métabolisme des acides biliaires et le maintien d’un profil lipidique sain. Le mécanisme du métabolisme du cholestérol probiotique est associé à leur activité microbienne BSH. Il a été démontré que certains probiotiques présentent une activité BSH, entraînant une déconjugaison accrue. Ce qui pourrait entraîner une excrétion plus élevée d’acides biliaires dans les selles, favorisant la production de nouveaux acides biliaires dans le foie à partir du pool de cholestérol. On pense que ce processus cyclique est l’un des processus par lesquels les probiotiques pourraient affecter les taux de cholestérol.
B. lactis Lafti® B94, B.subtilis Rosell®-179 et L. plantarum HA-119 activent le métabolisme du cholestérol
Une étude impliquant 103 adultes en bonne santé présentant un tour de taille élevé a été menée en utilisant un modèle d’étude croisée en double aveugle contrôlée par placebo [Culpepper, 2019]. Les participants ont été répartis au hasard pour recevoir soit B. lactis Lafti® B94, B. subtilis Rosell®-179, L. plantarum HA-119 ou un placebo pendant 12 semaines. Chez les individus ayant un IMC ≥ 30, B. lactis Lafti® B94 et B. subtilis Rosell®-179 ont augmenté les acides biliaires déconjugués plasmatiques par rapport au groupe témoin (p = 0,0402 et p = 0,0104, respectivement). De plus, B. subtilis Rosell®-179 a augmenté les acides biliaires secondaires plasmatiques par rapport au placebo (p = 0,0016). Ces résultats soulignent le potentiel de ces souches dans la promotion du cycle des sels biliaires, un aspect crucial du métabolisme du cholestérol et du bien-être métabolique global.
Explorer l’avenir de la santé métabolique
L’équipe dédiée de recherche et développement de Lallemand Health Solutions continue d’approfondir le rôle des probiotiques dans le soutien de la santé métabolique, y compris la santé du foie et du cœur. Les études précliniques et cliniques en cours visent à fournir une compréhension globale des subtilités de l’axe santé intestinale-métabolique. Vous pouvez explorer davantage le rôle des probiotiques dans divers aspects de la santé métabolique en lisant nos précédents articles de blog :
Comment atteindre ses objectifs de santé métabolique à long terme
Comment les probiotiques apportent-ils de l’innovation dans l’alimentation ?
Quelle fonction le cerveau exerce-t-il sur la satiété?
Santé du foie : un rôle pour les probiotiques ?
References
Breton, et al. (2022). Dysbiotic gut bacteria in obesity: an overview of the metabolic mechanisms and therapeutic perspectives of next-generation probiotics. Microorganisms, 10(2), 452.
Culpepper, et al. (2019) Three probiotic strains exert different effects on plasma bile acid profiles in healthy obese adults: randomized, double-blind placebo-controlled crossover study. Beneficial Microbes: 1-14.