Des modèles in vitro et in vivo, et de nombreuses études cliniques
S’appuyant sur plus de 80 années d’expérience dans le domaine des probiotiques, Lallemand Solutions Santé (LSS) a toujours considéré la recherche et le développement comme une valeur fondamentale.
PROGRAMME DE RECHERCHE IN VITRO: IDENTIFICATION ET CARACTÉRISATION DES SOUCHES PROBIOTIQUES
Le programme de recherche in vitro est mené en interne dans les laboratoires de LSS à Montréal. D’abord dédiés à la caractérisation des souches LSS et au développement de nouvelles méthodes d’analyse dédiées aux probiotiques, les chercheurs de LSS s’intéressent également à la compréhension des interactions hôte-bactéries ainsi qu’à l’étude de la modulation du microbiote.
Caractérisation et sûreté des souches
- Physiologie, résistance à l’acidité gastrique et à la bile
- Séquençage et analyse du génome entier
- Protéomique gel 2D
- Gènes de résistance aux antibiotiques, présence d’éléments mobiles
Développement de méthodes analytiques
- Cytométrie de flux (quantification bactérienne)
- Évaluation de la viabilité
- Détection d’agents pathogènes et de contaminants
Interactions hôte-bactéries
- Modèles de sélection sur des cellules épithéliales humaines (intestinales, vaginales, pulmonaires)
- Expression génique et quantification des marqueurs protéiques à l’aide de puces (microarrays) et d’une technologie de séquençage d’ARN conçus sur mesure
Microbiome ex vivo
Impact de facteurs externes ainsi que des probiotiques sur le microbiote
PROGRAMME DE RECHERCHE IN VIVO: MODES D’ACTION DES SOUCHES PROBIOTIQUES
Réalisé en interne ou en relation étroite avec des partenaires scientifiques externes, le programme de recherche in vivo de LSS vise à accroître la connaissance de nos souches probiotiques (sûreté, modes d’action), à sélectionner les souches pour les études humaines à venir et à contribuer à la compréhension des résultats des essais cliniques.
Sûreté des souches
- Études toxicologiques sur les rongeurs: 90 jours, lignes directrices de l’OCDE
Modèles de sélection in vivo
Exemples de modèles déjà utilisés:
- Caenorhabditis elegans: accumulation de graisse, tests de maladies neurodégénératives
Modèles d’études mécanistiques in vivo
Exemples de modèles déjà utilisés:
- Modèles de l’axe cerveau-intestin / stress: modèle de dépression post-infarctus du myocarde, test d’enfouissement défensif conditionné, modèle de défaite sociale, modèle d’agent pathogène ou chimique, modèle de séparation maternelle
- Santé gastro-intestinale: colite induite par le TNBS, modèle de cancer colorectal induit par DMH, modèle d’infection à Helicobacter pylori, modèle de distension du côlon, modèle de propulsion
- Défenses naturelles (immunité): modèles d’infection TH1 et TH2
- Santé des femmes / santé bucco-dentaire: modèle d’infection à Candida albicans
- Syndrome métabolique: modèle de diabète de type 1, souris ob / ob, modèle de régime riche en graisses
PROGRAMME DE RECHERCHE CLINIQUE – ESSAIS CLINIQUES HUMAINS DE HAUTE QUALITÉ
En travaillant avec des experts spécialisés en recherche clinique, LSS initie ses propres études cliniques, et collabore également avec ses clients et les chercheurs qui souhaitent lancer des études sur les probiotiques LSS. Pionnier dans l’étude des probiotiques dans l’axe cerveau-intestin, LSS travaille continuellement sur des domaines de recherche innovants.
Plateformes de recherche clinique :
- Santé gastro-intestinale: syndrome du côlon irritable (SCI), diarrhée du voyageur, gastro-entérite, diarrhée associée aux antibiotiques
- Axe cerveau-intestin: stress, humeur
- Défenses naturelles (immunité): rhume et grippe, paramètres immunitaires
- Syndrome métabolique: perte de poids, cholestérol
- Santé bucco-dentaire: carie dentaire, gingivite, mauvaise haleine
- Santé des femmes: vaginose bactérienne, candidose
- Sûreté: dosage, effets indésirables, effets indésirables graves
- Analyse de matrices complexes: PCR quantitative (qPCR), détection de bactéries ciblées dans des échantillons d’études cliniques
