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Lallemand Solutions Santé a développé un large portefeuille de solutions destinées aux nouveau-nés ainsi qu’aux jeunes enfants, incluant les EXPERT’Biotics Lacidofil®, Probiokid®, Lafti B94®, S. boulardii, L. rhamnosus GG et L. reuteri Rosell®-444.

L’évolution de la microflore intestinale au cours des premiers mois de vie

Au cours de leur première année de vie, les bébés vont acquérir et développer leur microflore, visant à atteindre une microflore plus stable vers l’âge de trois ans. À cet âge, la microflore des jeunes enfants est déjà similaire et aussi diversifiée que celle d’un adulte. De nombreux facteurs au cours de cette période de croissance vont influencer la qualité de leur microflore. Premièrement, le type d’accouchement : l’accouchement par voie naturelle va permettre la transmission des « bonnes » bactéries via la flore vaginale de la mère. Au cours d’un accouchement par césarienne, le bébé rencontrera en premier lieu les bactéries du microbiote cutané. Ensuite, le régime alimentaire du bébé : les nourrissons nourris au lait maternisé ne vont pas pouvoir bénéficier des immunoglobulines contenues naturellement dans le lait maternel. Les bébés nourris au sein auront une meilleure capacité pour digérer le lait, assurant un meilleur développement au niveau intestinal. La microflore des bébés sera égal

ement affectée par l’utilisation précoce d’antibiotiques qui peuvent compromettre la survie de bonnes bactéries dans l’intestin. Un autre facteur à prendre en considération est l’environnement dans lequel le jeune enfant évoluera : on sait maintenant que les enfants qui grandissent dans les zones rurales sont moins enclins à développer des allergies, en comparaison avec des enfants élevés en zone urbaine, dans un environnement qui peut se révéler être surprotecteur et aseptisé.

Découvrez les nouveaux super-héros: PROBIOKID®, LAFTI® B94 ET LACIDOFIL®

Probiokid® est l’une des formules les plus documentées spécialement conçue pour les bébés et les jeunes enfants. Elle est composée de L. helveticus Rosell®-52, B. infantis Rosell®-33, B. bifidum Rosell®-71 et de fructo-oligosaccharides (FOS). Avec 11 études cliniques sur des nourrissons et des enfants, dont deux études d’innocuité, Probiokid® a obtenu des allégations de santé au Canada, comme par exemple: aide à renforcer les défenses naturelles de l’organisme chez les enfants; pourrait favoriser une flore intestinale favorable chez les bébés de 3 mois et plus; source de probiotiques pour les enfants de 3 mois et plus. La combinaison Probiokid® ainsi que ses souches ont été certifiées GRAS par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis pour les laits maternisés.

Probiokid® et ses souches uniques ont été spécifiquement documentés chez les bébés de moins de 1 an. Dans une première étude portant sur 221 nourrissons âgés de trois à douze mois en bonne santé, les trois souches probiotiques de Probiokid® ont permis un maintien de la microflore spécifique du bébé (De Andres, 2018). Dans l’étude d’innocuité Xiao 2019, incluant 132 bébés de moins de six mois nourris au lait maternisé, Probiokid® a permis un maintien du niveau de SIgA fécal plus élevé à la fin de la période d’administration de quatre semaines alors qu’il a été observé une diminution en SIgA fécale chez les bébés du groupe placébo. De plus, la synergie de B. infantis Rosell®-33 et B. bifidum Rosell®-71 avec des HMO (Human Milk Oligosaccharides) a été démontrée : les deux souches ont pu métaboliser le 2’FL dans un test in vitro.

B. lactis Lafti® B94 est une autre souche probiotique très bien documentée avec des preuves cliniques provenant de six études, permettant de démontrer son innocuité et ses effets prometteurs chez les bébés (y compris les prématurés), les enfants et les adolescents. Cette souche a été spécialement sélectionnée parmi 40 souches de Bifidobactéries pour sa bonne synergie avec les fibres (FOS & Inuline). De plus, Lafti® B94 a récemment été reconnue GRAS par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, ce qui signifie qu’elle peut être utilisée en tant qu’ingrédient dans les laits maternisés. La souche Lafti® B94 a obtenu au fil des années des allégations de santé au Canada pour les nourrissons de deux mois et plus : dépendamment de la dose recommandée, la souche Lafti® B94 aide à soutenir la santé intestinale / gastro-intestinale; pourrait favoriser une flore intestinale favorable et participe à un équilibre sain de la microflore. Pour les enfants de quatre ans et plus, Lafti® B94 aide à soulager l’inconfort abdominal, comme les ballonnements et la constipation et aide les enfants et les adolescents souffrant de ballonnements et de constipation dans le syndrome de l’intestin irritable (SII).

Lacidofil® (Lactobacillus rhamnosus Rosell®-11 et Lactobacillus helveticus Rosell®-52) est une combinaison unique, testée dans plus de 26 études cliniques dont la moitié a été réalisée chez des enfants. Disponible sur le marché depuis 1995 avec un programme de pharmacovigilance démontrant une utilisation sûre, Lacidofil® est commercialisé sous différents statuts réglementaires dans plus de 20 pays à travers le monde. Cette combinaison de souches a également obtenu deux allégations de santé fortes au Canada pour les enfants de plus de deux ans et plus. Selon la dose recommandée, Lacidofil® peut être utilisé pour restaurer et normaliser la flore intestinale et aider à réduire le risque de diarrhée associée aux antibiotiques.

Quelques autres super-héros pour les enfants: Lactobacillus rhamnosus GG, Saccharomyces boulardii et L. reuteri ont été reconnus par les pédiatres pour aider à soutenir une microflore spécifique chez le bébé, les fonctions intestinales et le système immunitaire.

Formes galéniques: des solutions adaptées pour les nourrissons et les enfants

Lorsque vous cherchez à commercialiser des compléments alimentaires à base de probiotiques pour les bébés et nourrissons, la forme galénique est un élément clé. Pour assurer à la fois une bonne prise du probiotique par les bébés et les jeunes enfants ainsi qu’une bonne survie des bactéries pendant toute la durée de conservation des produits finis, il est possible de proposer des formulations probiotiques prêtes à la commercialisation dans différents formats pratiques : poudre, comprimés à croquer, sachets, sticks et gouttes. Il est également possible d’ajouter la poudre probiotique dans les préparations pour nourrissons, lorsqu’elle a le statut GRAS afin de garantir que la souche a été documentée spécifiquement chez les bébés (innocuité et efficacité). Pour les enfants souffrant d’inconfort intestinal, comme une diarrhée occasionnelle, un sachet à double compartiment permet de combiner par exemple des probiotiques avec un sel de réhydratation. D’autres ingrédients tels que la vitamine D, les HMO, le FOS et l’inuline peuvent également créer des combinaisons intéressantes avec certaines souches de probiotiques.