Que sont les synbiotiques ?

La santé intestinale est passée d’un sujet d’intérêt scientifique à une thématique prioritaire liée au bien-être pour le grand public . Le microbiome intestinal joue un rôle essentiel dans la digestion, le fonctionnement du système immunitaire, la régulation de l’humeur et la santé globale. À mesure que la sensibilisation du public à l’importance du microbiome augmente, l’intérêt pour les interventions ciblées telles que les probiotiques, les prébiotiques, les postbiotiques et, de plus en plus, les synbiotiques, s’intensifie. Ces solutions favorables au microbiome gagnent en popularité auprès des consommateurs soucieux de leur santé, à la recherche de moyens naturels pour soutenir leur confort digestif et leur bien-être à long terme.

Une approche pratique du bien-être digestif

Selon la définition de l’Organisation mondiale de la santé (OMS)⁽¹⁾, les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui, lorsqu’ils sont consommés en quantités adéquates, procurent des bienfaits pour la santé et contribuent à l’équilibre du microbiote intestinal. Les prébiotiques sont des fibres alimentaires non digestibles qui nourrissent les bactéries bénéfiques, stimulent leur croissance ou leur activité, et favorisent la persistance des probiotiques dans l’intestin — en d’autres termes, ils sont la nourriture des probiotiques^(2).

Les prébiotiques se trouvent naturellement dans divers aliments, notamment les légumineuses comme les haricots, les pois et les lentilles ; les légumes racines tels que les oignons, l’ail, les poireaux et les topinambours ; les fruits comme les bananes, les pommes et les baies ; les céréales complètes comme l’avoine et l’orge ; ainsi que les noix et graines, dont les amandes, les graines de lin et les graines de chia. D’autres sources incluent le cacao, la racine de konjac et les algues. Ces fibres comprennent l’inuline, les fructo-oligosaccharides (FOS), les galacto-oligosaccharides (GOS), les xylo-oligosaccharides (XOS) et les oligosaccharides du lait humain (HMO), qui contribuent tous au bon fonctionnement intestinal et à la gestion de la constipation occasionnelle.

La synergie des synbiotiques

Lorsque les probiotiques et les prébiotiques sont combinés dans une même formulation, on parle alors de synbiotique. Le concept des synbiotiques repose à la fois sur la science microbiologique et sur une application pratique. Bien que les probiotiques seuls puissent aider à rétablir l’équilibre microbien, leur efficacité peut être renforcée lorsqu’ils sont associés à des prébiotiques. Ces derniers agissent comme substrat, soutenant non seulement la croissance des souches probiotiques introduites, mais aussi stimulant l’activité des microorganismes bénéfiques déjà présents dans l’organisme.

Cette synergie peut entraîner une augmentation de la production d’acides gras à chaîne courte (AGCC), tels que l’acétate et le butyrate⁽³⁾, connus pour renforcer l’intégrité de la barrière intestinale, soutenir une réponse inflammatoire saine et contribuer au confort digestif général.

Des études récentes utilisant des modèles avancés de simulation gastro-intestinale ont démontré que les combinaisons synbiotiques peuvent améliorer la diversité microbienne et la fonction métabolique plus efficacement que chaque composant pris séparément⁽³⁾. Ces résultats sont particulièrement pertinents pour soutenir la santé digestive et aider à soulager les ballonnements occasionnels, les irrégularités du transit intestinal et les inconforts abdominaux — des préoccupations qui touchent une grande partie de la population.

Une approche prometteuse et complète de la santé digestive

Les synbiotiques représentent une approche prometteuse et complète de la santé digestive, en accord avec les connaissances scientifiques et les attentes des consommateurs. En combinant l’action ciblée des probiotiques avec le rôle de soutien des prébiotiques, les formulations synbiotiques offrent une stratégie holistique pour maintenir l’équilibre intestinal et promouvoir le bien-être général. Pour les entreprises du secteur de la santé et du bien-être, développer des produits synbiotiques efficaces, pratiques et agréables à utiliser est essentiel pour répondre à la demande croissante de solutions favorables au microbiome.

Du point de vue du consommateur, l’attrait des synbiotiques dépasse leur efficacité biologique. La facilité d’utilisation est un facteur clé dans l’adoption des produits et leur utilisation à long terme. Les formats en sachets, par exemple, offrent une solution pratique et portable, facilement intégrable dans les routines quotidiennes. Les produits au goût neutre ou pouvant être mélangés à de l’eau ou du lait sans altérer la saveur sont particulièrement appréciés, car ils s’intègrent aisément aux habitudes existantes et encouragent une utilisation régulière.

Lallemand Health Solutions a exploré cette synergie, notamment dans des formulations combinant B. lactis Lafti® B94 avec Biotis® GOS de FrieslandCampina Ingredients. Cette combinaison a été étudiée pour son potentiel à soutenir le confort intestinal et l’équilibre digestif, offrant une solution ciblée soutenue par la recherche scientifique.

Pour en savoir plus, visitez la page dédiée Natural Pro-Digest : réunir les meilleurs prébiotiques et probiotiques.

Références
(1) World Health Organization; Food and Agriculture Organization; Hill, 2014
(2) International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics; Gibson 2017
(3) Data on file 2024, SIFR® technology, CryptoBiotix