Lallemand inaugure de nouveaux laboratoires de recherche et développement

Blagnac, France, 4 septembre 2024 – Lallemand inaugure de nouveaux laboratoires en France avec une extension de capacité de plus de 800 mètres carrés, dédiée à sa recherche et son développement interdisciplinaire sur ses sites de Blagnac et son nouveau site de Beauzelle. L’investissement de plus de 1,7 million d’euros permet aux soixante-dix scientifiques et techniciens travaillant sur ces deux sites de continuer à s’impliquer dans des programmes ambitieux de recherche et développement.

Cette extension, accompagnée par l’acquisition d’équipements de recherche inédits et de dernière génération, permet à Lallemand de renforcer son pôle d’innovation en bioprocédés, d’intensifier le développement des microorganismes et d’accélérer également les programmes sur les nouvelles générations de microorganismes. Les services de recherche des unités d’affaires suivantes : ferments de spécialité, œnologie, santé animale, santé humaine et santé des plantes, profiteront de ces nouveaux espaces et de ces nouvelles technologies, élargissant ainsi les possibilités offertes par les microorganismes.

Sylvie Binda, vice-présidente de la recherche et du développement chez Lallemand Health Solutions, déclare : « Le renforcement de nos capacités en procédés de fermentation est une priorité stratégique pour Lallemand. Cet engagement se traduit par la création de laboratoires d’excellence, la formation des équipes et la mise en place de programmes collaboratifs de recherche, notamment dans le domaine des nouvelles générations microbiennes visant à capitaliser sur les complémentarités d’expertises pour optimiser l’impact de nos programmes. »

De plus, Patrice Pellerin, vice-président qualité et technologie de production chez Lallemand Plant Care, confirme : « Ces nouvelles installations vont nous permettre d’accélérer la mise au point de produits à base de microorganismes vivants -bactéries ou champignons filamenteux- qui seront utilisés en production végétale comme biocontrôles ou biofertilisants. »

Antoine Chagnon, président de Lallemand déclare : « Chez Lallemand, nous croyons fermement que les solutions microbiennes peuvent nous aider à relever les défis d’aujourd’hui et de demain. Afin de réaliser ce potentiel, nous réinvestissons chaque année de 3 à 5% de notre chiffre d’affaires en recherche et développement afin de soutenir nos équipes de plus de 400 chercheurs dans une douzaine de centres à travers le monde. L’expansion de nos laboratoires dans la région toulousaine s’inscrit dans cette démarche continue d’étendre nos capacités à l’interne ainsi qu’avec nos collaborateurs externes. Nous sommes fiers de pouvoir célébrer cet événement important avec eux aujourd’hui. »

Lallemand a invité de nombreux partenaires, représentants politiques, scientifiques et médias à célébrer cette étape importante et à découvrir ses nouveaux locaux lors de la journée d’inauguration le 4 septembre 2024 sur son site en région toulousaine.

À propos de Lallemand
Lallemand est un leader mondial dans le développement, la production et la commercialisation de levures, de bactéries, de champignons et de leurs dérivés. Lallemand dispose d’une banque de microorganismes qui comprend des milliers de souches. Dans le but de gérer et d’optimiser les procédés de fermentation, Lallemand offre à ses clients les microorganismes ou les dérivés précis qui répondent à leurs besoins uniques, mais aussi le soutien, les connaissances et l’expertise qui découlent de plus de 160 ans de production, de recherche et de développement continus dans ce domaine. La présence internationale de Lallemand comprend un réseau mondial de 49 usines de levures et de bactéries, de champignons et de produits de spécialité, ainsi que des installations de recherche et de développement, des centres de distribution et des bureaux commerciaux dans plus de 50 pays sur les cinq continents, avec plus de 5 000 employés répartis dans l’ensemble de son réseau.

Contact média
Marilou Luneau, responsable des communications, Lallemand Health Solutions
mluneau@lallemand.com