Je m’appelle Camille Binachon, ingénieur en biotechnologies, analyste de données marchés et chef de produit pour le segment de la santé métabolique, un domaine complexe et fascinant où les probiotiques n’ont pas fini de nous surprendre ! Ce que j’ai réalisé ces dernières années, c’est la prise de conscience croissante des consommateurs des biomécanismes qui assurent le bon fonctionnement de leur corps. Ainsi, la santé et le bien-être ont pris une place permanente dans la vie des consommateurs mondiaux. Et ce n’est pas seulement mon point de vue; selon Google Trends, la santé et le bien-être ne sont plus une tendance saisonnière, culminant en janvier et diminuant à mesure que l’année se déroule. C’est un objectif qui s’étend sur l’année, année après année, sur toute une vie.
Le mouvement « positivité corporelle » fait un retour en force
Pour expliquer les tendances réelles du marché de la santé métabolique, je ne peux m’empêcher de penser au mouvement de la positivité corporelle. Alors qu’elle est née dans les années 1960, la positivité corporelle revient sur le devant de la scène, mise en lumière par les leaders d’opinion des media sociaux. Adopter la positivité corporelle conduit à apprécier la fonctionnalité globale du corps humain, plutôt que e ne miser que sur son apparence physique. Ce mouvement se concentre sur l’acceptation et l’inclusion de tous les corps, quels que soient leur taille, leur forme, leur teint, leur sexe et leurs capacités physiques. La recherche psychologique a montré qu’il est associé à des habitudes de soins personnels bienveillantes et durables. Ce mouvement résonne fortement aujourd’hui avec les consommateurs. En 2021, plus de 80 % des consommateurs ont déclaré que le maintien d’un poids santé est important pour la santé globale, ce qui dépasse les 19,6 % de consommateurs qui pensent toujours que la principale raison de maintenir un poids santé est une question d’apparence physique. Entre 2019 et 2021, il y a eu une augmentation de consommateurs déclarant vouloir perdre du poids, mais il est intéressant de noter que parmi les personnes au régime, 63,3% d’entre elles l’ont fait pour améliorer leur santé à long terme. Comme la santé à long terme est également appelée santé métabolique, c’est un thème important à explorer.
Études en cours sur le métabolisme, le cholestérol et la santé cardiovasculaire
La santé métabolique englobe différents organes tels que le foie, le tractus intestinal, les réserves de graisse corporelle, les muscles, le cœur et les tissus cérébraux. Elle se définit par le bon fonctionnement de ces organes, assurant à la fois qualité de vie et longévité. Des preuves scientifiques indiquent également un lien étroit entre la santé métabolique et le microbiote intestinal. Les suppléments probiotiques ont leur rôle à jouer pour aider les consommateurs à atteindre leurs objectifs de santé métabolique. Dans un proche avenir, les probiotiques seront étudiés pour voir quels avantages ils peuvent apporter à d’autres aspects de la santé métabolique, tels que le cholestérol et la santé cardiovasculaire.